“冬至”是二十四节气之一,也是寒冷时节到来的标志,有着冬至大如年的说法。在冬至这一天的饮食上面也是有着风俗习惯的。那么冬至吃什么风俗食物呢?下面小编就为大家列举了一些地区的冬至会吃的食物,看到这些美食就让人流口水。
1、吃饺子
冬至是二十四节气中的第22个节气,在立冬和冬至其实都是可以吃饺子的,在我国的北方地区,在每年冬至的时候,是有吃饺子的习俗,在冬至的时候,吃饺子,其实还是有着寓意的,那就是消寒的意思。
2、吃汤圆
在北方冬至的时候吃饺子的,但是在南方冬至的时候是可以吃汤圆的,汤圆可以说是哦我们很熟悉的食物,在平时也是可以吃到的。吃汤圆可以说是冬至的传统习俗哦,寓意着团团圆圆,这汤圆不仅长的圆圆,而且也带有一个圆字,是象征着团团圆圆的意思。
3、番薯汤果
在宁波是有着在冬至这一天吃番薯糖果的习俗的,这可是宁波人在这一天必吃的美食,可是有着吃了汤果大一岁的说法,上面就是番薯汤果的样子,在番薯汤果的制作中,是需要用到糯米粉以及红薯的。
4、烧腊
两广人是会在冬至的时候,吃上烧腊的,这烧腊也是必不可少的传统食物,吃烧腊也是寓意着加菜添岁的,烧腊可是一种美味的食物,在祭祖之余,在餐桌上吃上腊肉腊肠,也是可以祈求来年能够大吉大利呀。
5、羊肉汤
在冬至这天喝羊肉汤的说法在汉代就开始的,在四川地区是有着喝羊肉汤的风俗习惯的,而且这羊肉汤在冬天的时候,最适宜不过了,是可以帮助暖身子的,冬至吃羊肉,暖和一冬天正是有这样的意思,这冬至一到来,可是标志这寒冷时节就要来了。
在冬至到来后也由此数九计算寒天,大家看到这里,或许对于冬至吃什么风俗食物有所了解了,但是这并不是全部,只是列举了一些,且不同的地区,在冬至吃什么也是有些不同的,有的地方也是会吃姜母鸭、年糕等美食。